קנבוס - כשמדובר בצמח זה, חלק גדול מהאוכלוסייה חושב על חשיש, מפרקים או הבונג. קנבוס נחשב לרוב כסם שאינו גורם לך להתמכר באופן דומה לחומרים סינתטיים כמו גביש מת. אך דווקא אופיו כתרופת שער העניק לקנבוס דימוי שלילי. זה מתעלם מהעובדה שלמנב יכולות להיות גם תכונות חיוביות מנקודות מבט שונות מאוד. דוגמה: על פי דיווחים בתקשורת - כמו "דר שפיגל" - מרבית התקנות בנושא קנבוס בגרמניה מאושרות כיום על פי מרשם רופא.
רכיבים: מה יש בשמן קנבוס?
מוצרי קנאביס עדיין נראים בחשדנות כיום - עם זאת, יש להם כמה מאפיינים המקדמים את הבריאות ששווה לבדוק אותם מקרוב. © yanadjan - Fotolia.comהחומרים הפעילים מעניקים לחולי כאב, למשל, איכות חיים גבוהה יותר. לגליזציה של קנבוס לא מתלבטים באופן קבוע רק בגרמניה. בארצות הברית כמה מדינות אישרו כעת מכירה חוקית של מוצרי קנאביס. לפי פוקוס, קליפורניה העזה לאחרונה לעשות צעד זה. עם זאת, בקנבוס יש לא רק THC המשכר, כפי שמתברר כשמסתכלים על החומרים האחרים. זרעי צמח הקנבוס מספקים שמן באיכות גבוהה עם רכיבים שגם הרפואה התוודע אליהם בשנים האחרונות. האם לשמן הקנבוס יש השפעה חיובית על הבריאות?
המפ הוא למעשה יבול שימושי שמילא תפקיד גדול בהרבה בחקלאות במאות קודמות. קנבוס תעשייתי (שלא יתבלבל עם קנבוס הודי) כבר טיפח בימי קדם כדי ליצור חבלים מהסיבים, למשל. מכיוון שהסיבים התאימו לייצור בדים חזקים, שימש קנבוס שוב ושוב לאורך מאות שנים לחבלים או לייצור קנבס. נאסר במדינות רבות לאחר מלחמת העולם השנייה, וההשפעות החיוביות הולכות וגוברות "יותר ויותר".
כתוצאה מכך, לא רק הסיבים חווים קאמבק. כעת ניתן למצוא שמן קנבוס על מדפי מזון רבים ובחנויות תרופות. מה בעצם כפית שמן קנבוס?
בכימיה אורגנית, שמן קנבוס מוקצה לשמנים שומניים. מדובר באסטרים של גליצרין המכילים חומצות שומן שונות (חומצות מונוקארבוקסיליות אליפטיות). המונח שמנים שומניים הוצג כדי להבדיל בין שומנים המתמצקים בטמפרטורת החדר. לגבי המרכיבים, חלק גדול מהתוכן מורכב מחומצות שומן בלתי רוויות. מעניינים במיוחד כאן:
- חומצה לינולאית
- חומצה אלפא לינולנית
- חומצות שומן אומגה
- חומצה גמא לינולנית
השפעה חיובית של שמן הקנבוס היא התוכן הגבוה יחסית של חומצות שומן אומגה 6. זה נמצא הרבה פחות פעמים בשמנים אכילים רבים אחרים.
הפקת השמן לא רק מנתקת את חומצות השומן מזרעי הקנבוס. ניתן לזהות בשמן חומרים אחרים. את הדברים הבאים ניתן למצוא גם בשמן קנבוס:
- קרוטנואידים
- פיטוסטרולים
- טוקופרולים
- ויטמינים (כמו ויטמין E)
מרכיבים אלה אחראיים בחלקם להשפעות המיוחדות של שמן קנבוס. אגב, הטעם מתואר כאגוזי ובכך משלים מגוון רחב של מנות בצורה חיובית מאוד.
עֵצָה: שמנים כבישה קרה נחשבים לאיכותיים במיוחד. ניתן לזהות את אלה על ידי צבעם הירקרק-צהבהב. אם צבע השמן הוא ירוק כהה למדי, ככל הנראה מדובר בשמן קנבוס בכבישה חמה, בו אולי אבדו כמה מרכיבים חשובים. |
השפעות על הבריאות
לדעת מהם המרכיבים בשמן קנבוס זה דבר אחד. נשאלת השאלה אילו השפעות חיוביות יכול השמן להתפתח בפועל. באופן עקרוני ניתן להפריד בין שני תחומי יישום על רקע זה - שימוש במטבח וכמוצר רפואי / קוסמטי. מדוע ההבחנה הזו?
בשל התוכן המיוחד של חומצות שומן אומגה, זהו שמן מאכל איכותי שיכול לשמש במטבח כשמן מצוין לסלטים או להתלבשות ולמטבלים. אזהרה: לשמן קנבוס יש נקודת עשן נמוכה, וזו הסיבה שהוא לא יכול לשמש לטיגון או כשמן לטיגון עמוק.
לחומרים הכלולים בשמן קנבוס כמו טוקופרולים או פיטוסטרולים השפעה חיובית על רמת הכולסטרול ויכולים למנוע דלקת. לרוע המזל פוטנציאל זה נותר בלתי מנוצל זמן רב - בדיוק בגלל האיסורים על גידול קנבוס. הוכח כי גם חלק מחומצות השומן - כמו חומצה לינולאית - יכולות להשפיע לטובה על הדלקת. זה הופך את השמן מתאים לטיפול טבעי במחלות עור שונות. במיוחד מכיוון שלחומצה לינאולית גמא יש כמה תכונות מיוחדות להציע.
יישומים של שמן קנבוס
היישומים לשמן קנבוס מגוונים כיום. המיקוד הוא במחלות שונות המטופלות בשמן כדי לחוות הקלה. בשל החומרים האנטי דלקתיים הכלולים בשמן, שמן קנבוס משמש לרוב באופן חיצוני על העור. כאן ניתן ליישם את השמן בצורה מסודרת או לעבד אותה במוצרי טיפוח שונים.
לדוגמא, אומרים כי שמן קנבוס משפיע לטובה על נוירודרמטיטיס. מקורם עדיין לא מובן לחלוטין. עם זאת עבור אלה הנגועים, מחלת העור מהווה מטרד לא מבוטל. כאן נכנסות לשחק חומצות לינולאיות, למשל.
ניתן להשתמש בשמן גם בגלל הפיטוסטרולים, שכאמור משפיעים על הורדת רמת הכולסטרול. לחומצה גמא-לינולאית יש גם כמה השפעות מעניינות. אומרים כי תרכובת זו מסייעת להקל על חוסר איזון הורמונאלי. האחרונים מופיעים, למשל, במהלך גיל המעבר או עם PMS. במקביל, מחקרים מייחסים לחומר כמה השפעות חיוביות על לחץ הדם.
מסקנה: לשמן קנבוס יש כוח
קנאביס או מריחואנה - המפ עדיין ידוע בעיקר בזכות השימוש בו כתרופה. הצמח שימש במשך זמן רב כבסיס חזק לקנבס וחבלים. ובני אדם היו צריכים להכיר מוקדם יחסית שניתן להשיג שמן מזרעי הצמח.
שמן המפ עושה קאמבק כבר כמה שנים. מאכלים ישנים מתגלים מחדש, מונעים על ידי הצורך של קבוצה הולכת וגדלה של צרכנים לאכול בריא. שמן קנבוס הוא לא רק אלטרנטיבה מעניינת לשמנים אכילים ידועים בגלל התוכן שלו בחומצות שומן שונות.
לשמן זרעי ההמפ יש גם כמה תכונות מדהימות אחרות. ניתן להשתמש בתכשירים אנטי דלקתיים למחלות עור. וחלק מהמרכיבים אף אומרים שהם בעלי השפעות חיוביות על לחץ הדם. אז לשמן קנבוס יש המון כוח - והוא אמור אולי להסתיים בעגלת הקניות לעתים קרובות יותר.