זה אומר בבני אדם ובעלי חיים לִשְׁתוֹת בליעת נוזל דרך הפה. זה חיוני להישרדות ואף חשוב יותר ממזון מוצק.
מה המשקה הזה
בזמן השתייה מתרחשות תנועות בליעה עם תנועה נראית של הגרון. בנוסף למים, הגוף יכול לספק נוזלים רבים. אלה כוללים אוכל יוקרתי כמו קפה או אלכוהול, מיצי פירות ותה, כמו גם חלב, מרקים או תרופות נוזליות.
לאחר שהחומר הנוזלי עבר את חלל הפה, הוא עובר דרך הוושט אל הקיבה ואז למעי. דפנות המעי מסופקות היטב עם דם. הנוזל נספג בדם דרך דפנות המעי.
הכמות הדרושה לנוזל כמו גם החומרים המזינים והחמצן הכלולים מועברים לעיבוד על ידי תאי גוף אחרים כחלק מהתהליך המטבולי של הגוף. לבסוף, הנוזל הנותר (ללא חומרים מזינים ועם כמה חומרי פסולת) שהגוף כבר לא יכול להשתמש בו מופרש בכליות. בשלב זה הנוזל שנספג דרך השתייה נקרא שתן, אשר עובר דרך השופכן לשלפוחית השתן. לאחר מכן הוא מופרש מהגוף משם.
פונקציה ומשימה
שתייה היא תגובה לתחושת הצמא האנושית. עם זאת, עליכם להבטיח שתשתו מספיק נוזלים בכל יום, גם אם אינכם חשים צמא. הפונקציונליות של הגוף, כולל המצב הנפשי והרגשי, תלויה במובנים רבים בצריכת נוזלים נאותה. בנוסף לנשימה של אוויר המכיל חמצן, שתייה, ובמיוחד מים, היא האספקה החיצונית השנייה החשובה ביותר לגוף האדם.
יש לצרוך כשני ליטר מים מדי יום כדי לפצות על אובדן מים רגיל ועל פונקציונליות הגוף. צריכה צריכה להיות גבוהה עוד יותר בחום קיצוני, בעבודה מאומצת או בספורט אינטנסיבי.
מים מספקים מבטיחים את תפקודם התקין של תאי הגוף. זה גם שומר על מערכת החיסון על כנה. הידרציה מספקת תדליק את הדם ותוריד את לחץ הדם. זה מפחית את הסיכון לפקקת. זרימת דם טובה יכולה גם להעביר חומרים מזינים וחמצן הדרושים לפי הצורך.
זרימת הדם האינטנסיבית בתאי המוח מקדמת את יכולת הריכוז והזיכרון, ועם חומר המסנג'ר סרוטונין מבטיחה מצב רוח טוב. מאזן המים המאוזן מווסת את איזון החומצות והאלקליות כמו גם את טמפרטורת הגוף. השרירים נשארים יעילים.
אם יש מספיק נוזלים, גם פסולת סלולרית מושלכת באמצעות התהליכים המטבוליים. אלה כוללים רעלים כמו חומצת שתן. שתייה גם מגרה את תהליך העיכול ומספקת את חומר סיכה הדרוש בנקיקות המפרקים. פונקצית תמיכה יעילה של רקמת החיבור מובטחת גם על ידי אספקת הנוזלים.
כמות מספקת של מים לשתייה ברציפות מבטיחה נוזל דמעה מספיק להגנה על העיניים. אפילו עצמות חזקות צריכות מספיק נוזלים. מי שתייה מספקים מדי יום עם תכולת מינרלים מאוזנת משפיעים על הבריאות, החיוניות ועל תהליך ההזדקנות. מסיבות אלה יש לתת עדיפות גבוהה לאיכות מי השתייה בתזונה.
אתה יכול למצוא את התרופות שלך כאן
➔ תרופות להפרעות שינהמחלות ומחלות
בלידה בני האדם מורכבים מכ- 96 אחוז מים. אצל מבוגרים רוב זה עדיין בסביבות 70 אחוז שהם בערך 43 ליטר מים. הגוף מאבד ברציפות נוזלים דרך שתן וצואה, הזעה, נשימה ונוזל קרע. בחום קיצוני ובמאמץ גופני כבד, אובדן הנוזלים עז עוד יותר.
החשיבות הניכרת של הידרציה באמצעות שתייה כמאזן ברור כבר מהעובדה שאדם ללא שתייה נמצא בסכנת חיים לאחר מספר ימים. לכן, אם לאדם יש תסמינים של חולשה, לרוב כוס מים מוצעת במהירות. התסמינים הראשונים של מחסור כמו צמא, יובש בפה או כאבי ראש יכולים להופיע אפילו עם כמות קטנה של אובדן מים. קשישים סובלים מבעיות במחזור הדם, במיוחד בימים חמים.
בגלל המחסור במים בגוף, הדם נעשה סמיך יותר. על הלב לעבוד קשה יותר כדי שהדם יסתובב בחופשיות. זה יכול להוביל לסחרחורות, קוצר נשימה וכאבי ראש. זה מעקצץ ברגליים ובזרועות. האדם שנפגע מרגיש יותר ויותר יובש בפה.
אם אין מספיק אספקת מים (התייבשות), ירידת פעילות התאים גורמת לשיבוש באיזון הגופני. כל האיברים מושפעים, אפילו העור. החל משרירים חלשים ועד אי ספיקת כליות כל ההפרעות יכולות להופיע.
אספקה לא מספקת של חומרים מזינים גורמת למוח לתפקד כראוי כאבר שליטה מרכזי. זה מגביל את היכולת לחשוב ולהתרכז. התהליכים המטבוליים, כולל סילוק רעלים, נפגעים גם הם בגלל היעדר נוזלים.
הנוזלים המופרשים גורמים גם לאובדן מינרלים ומלחים שכבר אינם מוחלפים כראוי אם קיים מעט מדי נוזלים. מחסור בנתרן הוא בעייתי במיוחד, מכיוון שהוא יכול להוביל לעייפות וכתוצאה מכך לכשלים נוירולוגיים מסוכנים. אם יש התייבשות תאים (אספקת מים לא מספקת) הגוף צובר מים בתגובה מגן כדי לנטרל אותם מפני רעלים וחומצות. ניתן לראות את הצטברות המים כעיבוי בולט ברגליים, ברגליים ובזרועות.
סכנות ופגיעה בבריאות וביצועים לקויים יכולים גם לגרום לכמויות נוזלים לא נכונות או מוגזמות. יותר מדי אלכוהול עלול לפגוע בכבד. ניתן להפעיל הפרעות קצב לב, דלקת בלבלב או נזק עצבי.
משקאות ממותקים עלולים, בטווח הארוך ובעודף, להפר את האיזון בין חיידקי מעיים בריאים ולא בריאים. הם יכולים גם לגרום להשמנת יתר. יותר מדי קפה המכיל קפאין יכול בתורו להוביל לדפיקות לב ונדודי שינה. אם אתה שותה נוזלים קרים מאוד, אתה יכול לקבל בעיות בטן ומעי.
אז יש לשתות אותו מדי יום במתינות, אך מספיק. יש לצרוך בזהירות משקאות קרים וחמים מדי ולא ניתן לוותר על מים. שימוש אחראי במי שתייה לוקח בחשבון את חשיבות הפרנסה הזו.