גוף האדם מורכב מ- 50 עד 60 אחוז מים. תינוקות יושבים שיעור גבוה יותר באופן משמעותי של מים, קשישים הם מעט נמוכים יותר. מי היסוד הנוזלי חיוניים לכל החיים ויש לספק אותם לגוף שוב ושוב. הגוף מאבד יותר נוזלים, במיוחד כשהוא חם בקיץ. כך שלא נגרמות תלונות פיזיות מכך, חשוב כדי למנוע התייבשות בשלב מוקדם של החום.
אל תזלזל בחוסר נוזלים
החיים בלתי אפשריים בלי מים. כל אורגניזם זקוק למים לתאים ולכל נוזלי הגוף. מים מעבירים חומרים מזינים ליעדם או למקום העיבוד שלהם. כמו כן, מוצרי ההשפלה נשאבים בחילוף החומרים דרך המים. הגוף גם מאבד ברציפות נוזלים דרך הכליות ובזמן הנשימה.
האלמנט הנוזלי חשוב במיוחד על מנת לשמור על חום הגוף באופן שווה. בטמפרטורות גבוהות יותר, גוף האדם מתחיל להזיע. המשמעות היא אובדן מוגבר של מים. חוסר נוזלים קל מביא לעייפות ולחוסר ריכוז. ככל שמחסור במים בגוף גדול יותר, כך הדם מתעבה. לכן חשוב שיהיה א למניעת התייבשות בחום.
זה יכול להוביל לתופעות ומחלות הבאות: כאבי ראש, בעיות במחזור הדם, ירידה בביצועים גופניים, עצירות (עצירות), בלבול או דלקות בדרכי השתן. גם הסיכון לפקקת יכול להעלות. במקרה הגרוע, התמוטטות מחזור הדם עם אי ספיקת כליות יכולה אפילו להפוך את המצב לסכנת חיים. לכן אין להמעיט בהתייבשות.
אילו משקאות מתאימים בחום?
בממוצע, מבוגרים בריאים צריכים לשתות לפחות 1.5 ליטר לאורך היום. בערבי קיץ טרופיים, כוס המים או בקבוק המים יכולים להיות מוכנים למסירה על המיטה גם בלילה. מי ברז ומים מינרלים שאינם מוגזים הם מרווה הצמא הטוב ביותר במזג אוויר חם. אך גם מים מינרליים או מי שולחן עם מעט חומצות פחמן או קלאסיות תומכים בגוף בחום.
מי שאוהב את טעמם של פירות ועשבי תיבול יכול לחלוט פירות ותה צמחים ואז לתת להם להתקרר. שתייה קרה קרח אינה טובה בחום. תחילה צריך לחמם אותם בגוף כדי שניתן יהיה להשתמש בהם בצורה אופטימלית. מרססים של מיץ פירות טעימים במיוחד ומרווחי צמא טובים במיוחד כאשר המדחום עולה גבוה יותר.
הכי טוב לערבב ביחס של 1: 3, מיצי פרי (1 חלק) מדוללים במים (3 חלקים) יכולים למלא את מאגרי הנוזלים. הם נהדרים גם כמשקאות ספורט איזוטוניים שכן הם מוסיפים מינרלים וויטמינים לגוף. ניתן להשתמש בקוביות קרח צבעוניות העשויות מיץ פירות למגוון חזותי וטעם יותר בכוס.
כשהם נמסים במים בחום, הם משחררים טעם מעט פירותי. פרוסות של פרי הדר, מלון או מלפפון וכן עשבי תיבול בכוס מים מספקים שינוי מרענן ובריא.
מדוע שתייה מרובה עלולה להזיק
בשום מקרה אין לצרוך פחות מליטר מים - או מרווים צמאיים מתאימים אחרים ביום. אין הגבלת נוזלים מדויקת לאורגניזם בריא. כאמצעי זהירות, עם זאת, זה לא צריך להיות יותר משלושה ליטרים, אלא אם כן הגוף נמצא במצבים גופניים קיצוניים תחת חום.
מבוגר בריא פשוט מפריש את עודף המשקאות דרך הכליות. שלושת ליטרים בערך מהווים הנחיה למניעת מה שמכונה "הרעלת מים". אסור שהאורגניזם ייכנס למצב שספיגת המים מתרחשת מהר יותר מהפרשת מים. זה יכול להשתנות מגוף לגוף. אם מקרה כזה - נדיר למדי - מתרחש, זה יכול להוביל לדילול דם חמור.
ריכוז המלח בדם צונח. זה יכול להוביל לבעיות במחזור הדם, התמצאות, חולשת שרירים והתקפים אפילפטיים. במקרים רעים מאוד, בצקת מוחית או אפילו אי ספיקת לב יכולים להופיע. אנשים הסובלים ממחלת כליה או כבד צריכים לדבר עם הרופא שלהם בכל מקרה לגודל על כמה נוזלים ניתן לצרוך ביום. יש מגבלות אינדיבידואליות חזקות על אספקת המים.
חריג: חום קיצוני
החום הקיצוני בקיץ, בטיולים לחו"ל או בשטח תעסוקתי המושפע במיוחד מחום, הוא תמיד מצב יוצא דופן. לרוע המזל, האורגניזם האנושי אינו יכול לאגור מים כמו של גמל. יש לספק מים לגוף שוב ושוב.
ללא אוכל מוצק, אדם יכול לשרוד בממוצע כחודש. אם הגוף אינו מסופק עם נוזלים, סיכויי ההישרדות ייראו רע מאוד לאחר יומיים עד ארבעה ימים. בחום קיצוני, על אדם בריא לחרוג ברוגע מ -1.5 ליטר המומלצים ליום, במיוחד כאשר הגוף נמצא בתנועה ומופיע בכל צורה שהיא.
עדיין יש לזכור את הכמות המוזכרת לעיל של שלושה ליטר לכל היותר. כל אורגניזם מתנהג אחרת. צבע השתן אצל מבוגרים בריאים יכול לרוב לדעת אם אספקת הנוזלים טובה. אם זה הופך צהוב כהה עז, בדרך כלל לא מספיק שיכור.
מוצרי פסולת מטבולית הם בצורה מאוד מרוכזת. אם הוא כמעט שקוף, צריכת הנוזלים מספיקה לפחות. בנוסף לשתייה, קירור הידיים והרגליים באופן קבוע במים קרים הוא עוד דרך קלה וטובה להגן על גופכם מפני התחממות יתר.
עזרו בפירות וירקות
במיוחד כאשר חם, מנות מרעננות הן אלטרנטיבה טובה לארוחת צהריים או ארוחת ערב חמימה. פירות וירקות מסוימים מכילים הרבה מים, שיכולים גם לתרום לחות. האבטיח בפירות והמלפפון בירקות הם מאכלים טובים במיוחד המכילים מים בקיץ.
אבל כל שאר סוגי הפירות והירקות מכילים גם מים. על פי קמפיין "5 ליום", יש לצרוך חלק אחד מפירות או ירקות לפחות חמש פעמים ביום. זה נתמך גם על ידי אגודת התזונה הגרמנית (DGE). בימים חמים רצוי לחרוג בבירור מ"המלצה על 5 ליום ". סלט פריך עם מרכיבי ירקות טריים או סלט פירות פירותי טעים במיוחד בקיץ.
מי שממלא את מאגרי הנוזלים שלו בשלב מוקדם אינו צריך לחשוש מחום הקיץ. זה אמור להיות לפחות 1.5 ליטר מים ליום, יותר בטמפרטורות קיצוניות. פירות וירקות יכולים לעזור גם במתן צרכי המים בגוף. אך גם הגנה מפני השמש, קירור נעים של חלקי גוף מחוממים, בגדים המתאימים לטמפרטורה והפסקות בפעילות הגופנית בחום חשובים כך שהגוף יכול לעמוד בחום ללא נזק.