תבלין שושן

ה תבלין שושן הוא מוצר שברוב המקרים אתה תגיע לאירופה רק בחנויות מתמחות אקזוטיות או בחממה של אוהבי הבוטניקה המזרח הרחוק. לצמח זה יש הרבה יותר מה להציע מאשר סתם להיות קישוט יפה לגינת החורף.

התרחשות וטיפוח שושנת התבלינים

שושן התבלינים שייך למשפחת הג'ינג'ר ולכן נקרא לעתים קרובות גם זנגביל חול. בתוך ה תבלין שושן זה לא, כפי שהשם הנפוץ עשוי לרמז, צמח שושן, אלא צמח חד-קרבי של הסוג Kaempferia. זה שייך למשפחת הג'ינג'ר ולכן נקרא לעתים קרובות ג'ינג'ר חול. במינוח הבוטני נקרא שושנת התבלינים Kaempferia galanga לעתים קרובות גם מקוצר בשם ק. גלנגה. צמח זה נקרא לפעמים בטעות הגלנגל הקטן. הגלנגל הקטן, לעומת זאת, הוא מין שונה מאותו הסוג, ה- Alpinia officinarum. עלי שושנת התבלינים גדולים ועגולים. צורת הפרחים הלבנים עד הסגולים בהירים מזכירה חבצלות. Kaempferia galanga שונה ממינים אחרים בסוגו בהיעדר גבעול ובצבע כהה וחום חלודה של קנה השורש שלו, קנה השורש.

העקביות של הפנים הצהבהב-לבן של השורש היא רכה. שושן התבלינים מקורו במקור בהודו, אך מעובד כיום גם בחלקים של דרום מזרח אסיה וסין. כמו כל צמחי הג'ינג'ר, הגידול מתאפיין בטעם חריף וארומטי חזק וריח עז ומתובל.

אפקט ויישום

זנגביל חול משמש כתבלין במטבח המלזי, הבלינזי והאינדונזי, אך משמש בעיקר כצמח מרפא בתורת הריפוי המסורתית, במיוחד ברפואה האיורוודית. זוהי אמנות ריפוי הודית, שמטרתה להביא את התודעה והגוף לאיזון. כאן משתמשים בשושן התבלינים בגלל השפעותיו האנטיבקטריאליות והנוגדות דלקת לטיפול במחלות דלקתיות שונות.

שושן התבלינים נאמר גם כמסייע בסוכרת והשמנה. שורשי הצמח מוערכים במיוחד בשל תכונותיהם לשיכוך כאבים. לכן הוא משמש לעתים קרובות להקלה על כאבי ראש וכאבי שיניים, כמו גם לטיפול שגרוני. לגבי הצטננות וכאבי גרון, תערובת של דבש ואבקה העשויה מפקעות של מלטש הוכיחה את עצמה.

ניתן להכין ג'ינג'ר חול לתה מגרה שמעיר אותך מבלי להיות עצבני. ספרות הרפואה התאילנדית המסורתית מתארת ​​גם את השימוש בעלים ופרחי שושן התבלינים לטיפול בזיהום בעור הפטרייתי, תולעת סובין.

יתר על כן, שושן התבלינים אומרים שיש לו תכונות מעוררות תיאבון, עיכול ומשלשל, וזו הסיבה שהוא משמש גם כנגד הפרעות עיכול. השמנים האתריים שהוא מכיל והריח הארומטי החזק הובילו לכך שקו התבלינים משמש כמרכיב בייצור מוצרים קוסמטיים.

בנוסף לבשמים, אבקות וקרמים, אלה כוללים מעל כולם שמפו, שכן צמח הרפואה הוכיח כתרופה מוצלחת לקשקשים באסיה. ברפואה הסינית המסורתית משמש שושן התבלינים להפגת מתחים, חוסר שקט ודיכאון. הסיבה לכך היא ככל הנראה המאפיין האופוריה שנאמר שהוא הצמח.

דווח על השפעות אפרודיזיאקיות ואפילו משכרות של הצמח. רבים מההשפעות המתוארות ברפואה המסורתית נחקרים כעת גם ברפואה המודרנית. המרכיבים של חבצלת התבלינים יכולים להיות. א. הוכח השפעות אנטי-ויראליות, אנטיבקטריאליות, אנטי-אלרגניות, נוגדי חמצון, ארומתרפיה, משככי כאבים, יתר לחץ-דם, מרגיעות ואנטי-גידולים.

חשיבות הבריאות, הטיפול והמניעה

החשיבות של שושן התבלינים לבריאות וטיפול במחלות אינה כרגע גדולה במיוחד מחוץ לאזור ההודי והאסייתי. אבל זה עשוי להשתנות ככל שהעניין בצמח למחקר סרטן גדל. החומר הפעיל kaempferol הכלול בצמח הוא חלק ממספר מחקרים העוסקים בטיפול בסרטן השד.

החוקרים מצאו ראיות לכך שקאמפפרול עשויה לסייע במניעת סרטן ריאות ולבלב. בנוסף, נצפתה בשנים האחרונות שינוי במודעות המטופל להרכב התרופות. זנגביל חול יכול להיות חשוב יותר כאלטרנטיבה טבעית לטיפול בכאב קונבנציונאלי, מכיוון שהוא אינו מוביל לבעיות בקיבה כמו חלק מהתכשירים הקונבנציונליים, אך אפילו נוגד את בעיות העיכול.

ההשפעות המקלות על הכאב והנוגדי דלקת של שושן התבלינים כבר הוכחו בניסויים בבעלי חיים. בינתיים ישנם יותר ויותר רופאים שבנוסף לרפואה המסורתית מתאמנים גם בתחומי שיטות הריפוי של צמחים ומיישמים אותם באופן תומך אם הם מעוניינים ונחוצים. במובן זה, טיפול במוצרי חבצלות תבלינים בעונת השפעת יהיה טיפול משלים ועדין עבור כאבי גרון.

Kaempferia galanga יכול אפילו לשמש כאמצעי מניעה נגד הצטננות: אכילת חתיכת השורש עם מעט מלח פעמיים ביום אמורה לעזור במניעת הצטננות. עבור חולי שיגרון שטרם הצליחו להשיג את ההצלחה הרצויה עם אפשרויות טיפול קונבנציונאליות, יתכן ויהיה כדאי לנסות טיפול בתכשירים המיוצרים משורש ג'ינג'ר חול לאחר התייעצות עם רופאם.

Kaempferia galanga יכול גם לתרום להגברת הבריאות והרווחה הכללית בחיי היומיום. לדוגמא, יהיה מעניין לשקול להחליף משקאות המכילים קפאין בתה חבצלן מתובל. ניתן לחלוט את זה מפרוסות מיובשים מסחריים של השורש.

לא רק קפה, אלא גם משקאות האנרגיה הפופולאריים יותר ויותר, בנוסף לאפקט המגרה וההתעוררות הרצוי, יכולים בסופו של דבר להיות בעלי תופעות לוואי מסוכנות, אשר ניתן להימנע מהן לעבור לתה חבצלן מתובל.