איזון נוזלים

גופו של מבוגר מורכב מכ- 60% מים. מים חשובים הרבה יותר ממזון מוצק לשמירה על תפקודים חיוניים, מכיוון שללא מים האדם יכול לשרוד רק כ -4 ימים, אך ללא מזון מוצק כמעט 40 יום. כל מי שצורך רק 4% מעט מדי נוזלים למשך זמן רב, צריך לצפות לנזק קשה לבריאותו. מכאן טובה איזון נוזלים חשוב ביותר לבריאות טובה.

מה מאזן הנוזלים?

ניתן לשמור על הפונקציות החיוניות של הגוף בצורה מיטבית רק עם איזון נוזלים מאוזן. איזון מים מופרע מוביל למחלות ובמקרים קיצוניים אפילו למוות בטווח הארוך.

מכיוון שבני אדם אין דרך לאגור מים במשך זמן רב, הם צריכים לקחת כמויות מספיקות מדי יום. כשני שליש מהנוזל נדרשים על ידי התאים ושליש על ידי זרם הדם והרקמות. מכיוון שאנשים מפרישים מים מדי יום באמצעות שתן, צואה, נשימה וזיעה, הם צריכים לקחת את הכמות המתאימה כדי לשמור על מאזן הנוזלים. עם מאמץ גופני נמרץ ופעילות ספורטיבית, אובדן המים גדול עוד יותר.

יש לחלק צריכת נוזלים בצורה שווה ככל האפשר לאורך היום. אם האדם המדובר שותה יותר מדי בבת אחת, רובו מופרש ללא שימוש. לכן תזונאים ממליצים לצרוך כוס מים אחת בכל שעה. בסך הכל, על בני האדם לשתות 30 מ"ל לק"ג משקל גוף ביום. אתלטים מוסיפים ליטר מים בשעת אימונים בצורה הטובה ביותר.

לתינוקות וילדים קטנים יש צורך מוגבר בנוזלים. אם אדם שורף 0.5% מעט מדי נוזלים, הגוף הבריא מגיב בצמא. בשום פנים ואופן אין להתעלם ממנה. מים (מי שתייה נקיים, מים מינרליים), תה לא ממותק, שפריץ מיצים - ובכמויות קטנות יותר - קפה הם אידיאליים כמרווה צמא.

פונקציה ומשימה

מים הם ממס טוב לחומרים מזינים ולכן הם מכילים גם מיץ קיבה, רוק, מיצי מעיים, מרה והפרשת לבלב. מרבית הדם מורכב גם ממים (90%). באופן זה, החומרים החיוניים הנספגים דרך המזון מועברים למקום בו הגוף זקוק להם. המעיים הדקים והגדולים מוציאים נוזלים וחומרים מזינים מהמזון המעוכל מראש ומעבירים אותם לזרם הדם, משם הם מועברים לכל חלקי הגוף. לחץ דם, לחץ אוסמוטי ולחץ רקמות מבטיחים את התפוצה האופטימלית של הנוזל. מאזן הנוזלים משתמש בעיקר באלקטרוליטים נתרן וכלור.

עודף מים מופרש בצואה ובשתן. במקביל מוסרים שאריות תרופות, רעלני מזון ופסולת מטבולית.

איזון נוזלים מאוזן חיוני גם לשמירה על חום גוף קבוע. אצל מבוגר בריא הוא בין 36 ל 37 מעלות צלזיוס. מכיוון שמים יכולים לאגור ולשחרר חום רב מבלי להעלות משמעותית את הטמפרטורה שלהם, הם יכולים גם לווסת את חום הגוף.

מאזן נוזלים מאוזן חשוב גם מכיוון שמים מעורבים בתגובות כימיות רבות, כמו תהליכי פיצול. זה משמש כחומר סיכה בנוזל הדמעות וגם במעיים.

מחלות ומחלות

איזון נוזלים מופרע עלול להוביל להתייבשות (התייבשות) ובסופו של דבר לייבוש (התייבשות). אם הנוזל כבר לא מתנקז מספיק, זה יכול להוביל להתייבשות יתר. זה בדרך כלל המקרה אצל אנשים עם אי ספיקת לב וכליות. לעיתים מתרחשות בצקת מוחית ומוות כתוצאה מאי ספיקת לב וכליות.

מכיוון שמאזן הנוזלים והאלקטרוליטים קשורים זה לזה, לאיזון המים המופרע יש גם השלכות על תפקודם של האלקטרוליטים. דוגמאות לכך הן היפוקלמיה (מחסור באשלגן) והיפונתרמיה (מחסור בנתרן).

לאספקת מים תת-השפעה חמורה על האורגניזם האנושי - תלוי עד כמה הם מתרחשים. אם אנשים שותים רק 4-6 אחוז מעט מדי נוזלים לאורך זמן רב, הגוף יכול להגיב בפה יבש, שתן כהה ומריח יותר, קשיי בליעה, עצירות, כאבי ראש, עייפות, אובדן תיאבון, התכווצויות שרירים ומחלות כליות. יותר מ -10% מעט מדי מים עלולים לגרום לתודעה לקויה או אפילו לבלבול. זה נפוץ במיוחד אצל קשישים, שלרוב פשוט שוכחים לשתות מספיק מים או לא יכולים לספק לעצמם משקאות בגלל חוסר יכולתם.

תשתית של יותר מ- 20% מביאה בדרך כלל למצבים מסכני חיים (אי ספיקת כליות, קריסת מחזור הדם, מוות). אם האדם הלא מודע נמצא בזמן, רופא החירום יכול לעזור לו בחליטות (פתרונות אלקטרוליט מלאים).

לא רק צריכת נוזלים לא מספקת יכולה להוביל לבעיות בריאותיות, אלא גם לאובדן נוזלים מוגזם שלא מפוצה עליו בזמן. לרוב זה המקרה לאחר שלשול קשה, ממושך, הקאות, דימום וכוויות קיצוניות. אפילו אנשים שצריכים לדבוק בתזונה עשירה בחלבון צריכים לשתות יותר נוזלים.

כדי לבדוק אם איזון הנוזלים שלך מאוזן, מומלץ לבצע בדיקת קיפול העור: האדם הנוגע בדבר מושך קפל עור על הזרוע. אם היא נשארת בתנוחה זו זמן קצר, הוא בהחלט צריך לשתות יותר.