שושן אדום-צהוב

ה שושן אדום-צהוב (Hemerocallis fulva) שייך למשפחת עץ העשב. ולא, בניגוד למה שהשם מרמז, לצמחי השושנים. הצמח הרב שנתי אינו תובעני ורב תכליתי במיוחד. ישנם ברחבי העולם מעל 60,000 זנים והיברידיות במגוון רחב של צבעים.

התרחשות וטיפוח של שושן צהוב-אדום

השם Hemerocallis מקורו ביוונית ופירושו משהו כמו "יופי של היום". שם זה אינו צירוף מקרים, מכיוון שפרחי השושלת חיים רק למשך יום אחד, לכל היותר יום וחצי. עם זאת, הצמח מייצר פרחים חדשים בכל יום, ולכן לא ניתן להבחין באובדן של כל אחד מהם. Fulva התוספת מתייחס לצבע הצהוב-אדום.

הטווח המקורי של שושן אדום-צהוב נמצא באסיה, שם היה זה אחד הצמחים הסטנדרטיים בגנים הסיניים והיפנים. לאחר שהגיע לאנגליה במאה ה -17, פרח הרב שנתי התפשט במהירות לשאר אירופה, הודות לטיפול וביכולת ההסתגלות שלו קלה, שם ניתן אפילו למצוא אותו צומח היום.

הצמח נמצא גם בבית בצפון אמריקה מאז סוף המאה ה -19. בגרמניה נקרא לפעמים הצמח הפורח שושנת יום של הרכבת מתייחס למה שמצביע על מקום הצמיחה האפשרי של רב שנתי. מכיוון שקרקעית היום היא מאוד חזקה, היא לא רק צומחת כמעט על כל אדמה, אלא גם לאורך צדי דרכים, ביערות פתוחים ובאחו. זה מתרחש גם בהרים שגובהם 1000 מטרים, בארצות המוצא סין ויפן אפילו עד 2500 מטר.

אפשר אפילו למצוא אותו במזבלות ובשממה. היא רק מתמרמרת על בריחת מים. אחרת היא מסתפקת באדמה סחוטה ובמיקום שטוף שמש. ככל שהמקום שקוף יותר, הפרחים שופעים. Hemvaocallis fulva גדל גם בצל חלקי. עם זאת, המקום לא צריך להיות מוצל מדי, אחרת גידול הפרחים יואט. אחרת הדור שנתי כמעט ולא זקוק לטיפול.

מחלות ומזיקים הם נדירים. הצמח העשבוני מגיע לגובה של 90 סנטימטרים. שושן צהוב-אדום מופץ באמצעות קני שורש או באמצעות האבקה של חרקים. מדי פעם יש מה שנקרא שקיעה על הגבעולים, מהם נוצרים שיבוטים. כשנפלו נוצרים מהם צמחים עצמאיים. תקופת הפריחה נמשכת ממאי עד אוקטובר.

אפקט ויישום

קרני השמש הצהובה-אדומה ידועה ופופולרית במיוחד כצמח נוי. התועלת של צמח רב שנתי זה פחות ידועה. באסיה מולדתם, זה לא רק צמח מרפא ומזון, אלא הוא שימש גם לייצור חבלים ונעליים. שושנת היום עדיין מבוקשת כמזון, מה גם שניתן להשתמש בצמח כולו, מלבד הגבעול.

החלקים העבים יותר של השורשים טעימים אגוזים וניתן לבשל אותם כמו תפוחי אדמה. יורה עלים צעירים משמשים כירקות וניתן לאכול אותם גולמיים ומבושלים. העלים הבשלים מתאימים לסלטים. ואפילו הפרחים הגדולים משמשים כתבלין, מיובש או טרי. ניצני פרחים ירוקים טעימים מבושלים ומאודים בשמן או מפוזרים גולמיים על גבינת שמנת.

את הזרעים ניתן לטחון או לרסק כתיבול מרק. במטבח האסייתי, אבקה מיוצרת מקבוצת דייגים צהובה-אדומה, המשמשת לצביעת חזיר, ברווז או מאכלים אחרים. עם זאת, יש להשתמש בו במשורה, אחרת האוכל יהיה במהירות מר.

חשיבות הבריאות, הטיפול והמניעה

באסיה, הסלילית הצהובה-אדומה אינה פופולרית רק במטבח, אלא גם תרופה טבעית מוערכת ומקור טבעי לוויטמינים. העלים של הצמח הרב שנתי מכילים ויטמינים A ו- C, אלמנט העקבות, ברזל, נוגדי חמצון חזקים מאוד כמו פלומורוזיד, רוזוזיד ולריצירינול, כמו גם קוורצטין, איזורמהנטין גליקוזידים, נגזרות פינטננין וכולין.

החלק האדמה מעל הקרקע רב שנתית מכיל את הספונינים הרמוסיד A ו- B. נגזרות האנטרקינון בשורשים הראו השפעה מעכבת סרטן בבדיקות מעבדה. בניגוד לאסיה, הסמליל הצהוב-אדום אינו ממלא תפקיד ברפואה באירופה. בנטורופתיה ניתן למצוא אותה רק בטיפול בפרחי באך.

שם זו אחת התמציות הצמחיות המיוחדות שנאספות במיקומים מסוימים ברחבי אירופה. תמצית פרחי באך מהסביבה הצהובה-אדומה משמשת לבעיות נפשיות. תעשיית הקוסמטיקה עושה שימוש גם בתמציות צמחים ומשתמשת בהן עבור כמה מוצרים לטיפוח העור. באסיה, לעומת זאת, אורגני היום הצהוב-אדום הם עדיין בעלי חשיבות רבה ומשמשים למחלות שונות.

הרפואה הסינית המסורתית מעריכה את היתרונות הבריאותיים של Hemerocallis. פרחי היום משמשים לנדודי שינה. טיפול בשחפת ודלקות תולעת עגולה מטופלים עם קנה השורש של הצמח הרב שנתי.

בקוריאה משתמשים בשורשי הסמליל הצהוב-אדום לטיפול בעצירות ובדלקת ריאות. מיץ השורשים מאושר גם כבעל השפעה מרפאת: הוא ניתן כתרופה מיידית להרעלת ארסן. תמציות תאים מהשורש אומרים כי הן מסייעות בסרטן על ידי מניעה של תאי סרטן להתרבות.

אומרים כי לחלוט תה מהשורשים יש השפעה משתן. יש להיזהר בעת צריכת שורשים ביום, מכיוון שמנת יתר עלולה להוביל לתסמיני הרעלה ולהשפעה משלשלת. שושן צהוב-אדום הוא רעיל מאוד לחתולים, המאוימים באי ספיקת כליות אפילו עם צריכת קטנה. כלבים גם הם בסיכון. עם זאת, לאחר צריכת החבצלות הם רק מקיאים ויש להם תלונות במערכת העיכול.