סיגליות ריחניות

הם שייכים למשפחה הסגולה המונה כ 500 מינים (ויולה): ה סיגליות ריחניות (ויולה odorata), גם סגול ריחני אוֹ סיגליות מרץ שמקורו בכותרת מאזור הים התיכון ועד איראן והקווקז. הם מעובדים מאז ימי קדם. מאז ימי הביניים, סיגליות ריחניות התבססו כצמחי נוי ותרופות בחלקים גדולים של אירופה.

התרחשות וטיפוח של הסגולה הריחנית

סיגליות ריחניות קשורות קשר הדוק לתמרוני הבר (ויולה טריקולור), שניתן למצוא גם בטבע בכל אירופה.

סיגליות מרץ מתרחשות כקבוצת רב-שנתית עשויה ירד-קפוא-קשיח. בצילומים זקופים וקצרים יחסית הם יוצרים אשכולות של עלים שיניים בצורת לב. הפרחים ברוחב כ -2 ס"מ נראים אדומים, לבנים או כחולים-סגולים, תלוי במגוון. הם נפתחים בסוף החורף או בתחילת האביב ויש להם ריח עז. הצמחים מכילים רכיבים בעלי תכונות רפואיות מוכחות.

סיגליות ריחניות קשורות קשר הדוק לתמרוני הבר (טריקולור ויולה), שניתן למצוא גם בטבע בכל רחבי אירופה. פרחי אמנון פראיים יוצרים פרחים מוצלים בעוצמה בכחול לבנדר, לבן, סגול וצהוב.

סיגליות ריחניות נמצאות במיוחד במיקומים מוצלים חלקית והן נמצאות במיוחד כמלוות לשושנים או תחת שיחים צפופים בגנים. בטבע הם יכולים להימצא בשיחים, משוכות נשירים ובשולי יערות.

במיקומם המקורי, הסיגליות הניחוחות התפשטו במהירות ודמויי כרית דרך רצים, מה שנקרא סטולונים. נמלים אחראיות גם על התפשטותן. בנוסף, ניתן לחלק את ה רב שנתי באביב או בסתיו. זרעים זמינים מסחרית הניתנים לזרוע במקום. בגן תוכלו למצוא סיגליות ריחניות בזנים הבאים: המלכה שרלוט, קסם אדום, ריינה des Neiges, Triumph, Sulfurea, Czar Blanc, Alba, Reine Victoria, Countess of Shaftesbury and Flore Pleno.

הסרה רציפה של פרחים מתים מאריכה את זמן הפריחה של הסיגליות הריחניות. ניתן לתקוף את הצמחים על ידי מחלות שונות, בעיקר טחב אבקתי, פטריית חלודה ונגיפי פסיפס. ניתן לקצור את כל חלקי הצמח, ובמיוחד את הפרחים והשורשים של הסיגליות הריחניות, למטרות שונות במהלך האביב.

אפקט ויישום

ויולה odorata משמשים ברפואת הצמחים, במטבח הצמחי מרפא וכצמח ריחני. אופן הפעולה של הסגולה הריחנית ברפואת הצמחים מבוסס על מרכיביה המגוונים: השמן האתרי של הפרחים הטריים כולל פרמון (טרנס-α-ionon - עיקרון הניחוח של השמן), 2,6-nonadiene-1-al, undecanone-2 ו- isoborneol ו- 2,6-nonadiene-1-al. מרכיבים יקרי ערך נוספים הם (+) - α-curcumen ושש-קרפיטים אחרים, כמו גם α- ו- β-ionone. בנוסף, מרכיבי הפרחים היבשים מתיל אסתר חומצה סליצילית, פלבנואידים וריריות מבטיחים את השפעות הריפוי של הסגולה הריחנית.

הכינור האלקלואידי, בתורו, חומרים ריריים וטרטרפנים כמו ß-סיטוסטרול, פרידלין, מתיל אסטר חומצה סליצילית וחומצות פנול קרבוקסיליות חומצה סייאפנית וחומצה פרולית בפרחים הסגולים המיובשים באוויר עושים את השאר. 0.038 אחוז שמן אתרים עם מתיל אסטר של חומצה סליצילית וחומצה ß-nitropropionic כמו גם כינור וחומצה סליצילית גלוקוזיד גולתרין מספקים את שורש העשב היבש של הצמח הסגול.

אפילו היפוקרטס מקוס ופדניוס דיוסקורידים השתמשו בסיגליות ריחניות כצמחי מרפא נגד אקזמה בעור. במהלך המאה ה -19 האמינו כי לצמח השפעות טיפוליות נגד סרטן. כיום משתמשים בדילולים הומיאופתיים למחלות עיניים וכאבי אוזניים. בגלל הכינור האלקלואידי שלו, הסירופ הסגול יעיל במיוחד נגד שיעול, נזק בדרכי הנשימה העליונות וסימפונות. תה סגול משפיע גם הוא על הפרעות שינה, כאבי ראש וריר.

מכיוון שנאמר כי תמציות של ויולה אוורטה בעלות השפעות הורסות והורדת שומנים, הוויולט הניחוח הוכרז כ"צמח המרפא של השנה "בשנת 2007. בגלל יעילותם הפוטנציאלית כנגד גידולים, מבני הפפטיד היציבים במיוחד של ויולה אוורטה משמשים מודל לתרופות סרטן חדשות.

ניתן להשתמש בפריחה סגולה טרייה במטבח לקישוטים יפים של קינוחים וסלטים, כמו גם לחומץ בטעם חומץ וסירופ. פרחים מסוכרים מעטרים עוגות וקינוחים - צרפת "ויולטות דה טולוז" הם מאכלי פטיט מפורסמים. הליקר הסגול הסגול "פרפית אמור" הוא גם מפורסם ומסורתי.

מלבד הסגולה של פארמה, רק הפרחים של הסגולה הניחוחה הם חומרי גלם טבעיים לייצור בושם. כאן נעשה שימוש מוחלט מפרחים סגולים מאז המאה ה -19. תעשיית הבשמים מוציאה כמות ניכרת מהניחוחות ה"ירוקים "שנקרא מעל העלים של הסגול הניחוח.

כפרחי נוי וחתוך, ניתן למצוא סיגליות ריחניות בעציצי חרס במרפסות ובאדני החלונות. הזן "המלכה שרלוט" עם פרחים כחולים הניצבים היטב מעל העלים משמש עדיין במידה פחותה כפרח חתוך. אגב, גידול פרחים חתוכים קם לעצמו בעשורים האחרונים מכיוון שגידול הצמחים העדינים הפך ליקר מדי.

חשיבות הבריאות, הטיפול והמניעה

סיגליות ריחניות, על כל מרכיביהן הצמחיים, חשובות ביותר לבריאות, מניעה וטיפול. השפעותיהם המקדמות בריאות משמשות ברפואה קונבנציונאלית, ברפואת צמחים ובשיטות ריפוי אלטרנטיביות. תעשיית התרופות משתמשת במבני הפפטיד של סגול הריחני כמודל להתפתחות תרופות סרטן חדשות. במסגרת האינדיבידואלית, הביתית, בין היתר. חליטות פרחים סגולות למחלות שונות. לשם כך מחליקים כפית מפריחת הסגולה המיובשת בכוס מים רותחים ומסננים לאחר כעשר דקות. לתה פורח סגול הכמות המומלצת לשתייה היא 2 כוסות ביום.

סירופ ויולט יעיל במיוחד נגד שיעול: להכנת הסירופ, מלאו כוס פרחים סגולים טריים לבקבוק ושפכו עליו ¼ ליטר מים רותחים. לאחר זמן דריכה של כ 24 שעות, האצווה מתוחה. אחר כך מבשלים את האצווה הראשונה - תנו לטבול באותה כמות של פרחים סגולים טריים; לבסוף להוסיף בערך כוס דבש. את הסירופ היעיל ביותר ניתן לקחת בכפיות מספר פעמים ביום.